三伏天要多喝饮品，4样食材放入破壁机，出锅醇香甘甜，营养美味

三伏天要多喝饮品，4样食材放入破壁机，出锅醇香甘甜，营养美味。

三伏天给人第一直观的感受就是热呀，几乎是不敢出门的，就算是大清早，出门去买个早餐都能够热出一身汗回来，接着就要再去冲个凉水澡，不然的话，身上黏黏的特别难受。三伏天出汗是最多的，所以要不停地补充水分，这样避免身体水分流失严重造成缺水。

天热的时候，各路饮品是少不了的，除了买的现成的一些冰镇饮品之外，午餐、晚餐的时候都是打一点米糊这样的饮品来喝，既好喝，而且能够补充水分，还不会导致腹痛腹泻，是一道非常受人欢迎的饮品。今天我用的是南瓜，小米等几样食材一起做出来的，味道除了好喝之外，还有一个特点就是，在用其他的食材烹饪米糊的时候很容易出白色的浮沫，而这道就不会出白色浮沫，做出来的既干净又卫生，特别好喝。

【食材准备】

小米，糯米，南瓜，山药，牛奶。

【烹饪步骤】

①做这道米糊，我选用的南瓜是带有微甜味道的海南蜜这种品种，把皮清洗干净之后，去掉硬硬的皮，去掉瓜瓤，然后把它切成小块备用，因为南瓜本身是微甜的味道，所以在烹饪的时候就不需要再加入冰糖了，否则饮品变得过甜也会影响口感。

②这次做米糊用到的是小米和糯米，用糯米的好处就是做出来的饮品更加软糯好喝，比加入大米之后更加有黏性，喝起来也更醇香，如果有糯米，最好是选用糯米来烹饪，把两样米加入清水冲洗干净，控干水分备用。

③前几天买了两根小白嘴品种山药，这种山药吃起来非常软，我除了蒸着吃之外，可以做米糊的时候加入一节，味道也是很好的，我就用了一点清洗了一下，去掉皮切成段，山药汁液很容易导致皮肤过敏，所以在切的时候要注意不要碰到汁液，最好是戴上手套来操作。

④把南瓜和山药也放入破壁机中，在里面加入150ml牛奶，再加入适量的清水，清水的用量根据自己喝粥的量来决定就可以啦，一般一碗的用量是400ml清水。

⑤把破壁机的盖子盖好之后，再插上电源，点一下五谷浆这个按键，接下来点击启动就可以啦，30分钟之后香浓浓的米糊就做出来啦！

⑥熟了之后破壁机会自动结束工作，这个时候我们要做的只需拔掉电源，打开盖子，倒出米糊就可以啦。倒的过程中就能够闻到浓浓的米香味和南瓜香味，真的是太好喝了，比外面卖的要好喝百倍，喜欢就做来试试吧，尤其是在三伏天，一定要多喝一些米糊饮品之类的哦！

【烹饪小提示】

⒈其实做米糊是最简单的啦，很多朋友都喜欢用量杯去量着做，但是大概知道比例之后就可以根据自己的口感和爱好去放自己喜欢吃的食材，大体的用量合适就可以啦！

⒉在破壁机工作的过程中，全程不需要去管它，一般加入凉水之后30分钟就能够把面糊做好，而放入热水的话，只需要18分钟就能够做出香喷喷米糊，味道醇香香浓又好喝，喜欢就做来试试吧！

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