如何选购榨汁机？

相比与传统榨汁机来说，便携榨汁机就要更方便常用一些了。我们选择了市场上常见的23款便携式榨汁机，通过多维度真人实测，为你挑选出最好用的几款。

本次榨汁机评测选品全部为汁渣一体的便携式料理机，下文中所提到的榨汁机都指代这种。

Q：为什么选便携式榨汁机？
A：想象一下，早上起来，水果随意切一切，榨个半分钟，盖上盖子就能直接拿走去上班啦，是不是元气满满的一天~

我们综合了品牌口碑和电商销量，挑选了包括网红摩飞、ERGO CHEF的My Juicer，以及电器老牌美的、飞利浦等5个国家23款榨汁机进行评测。

说明：
1.本次评测选品全部为汁渣不分离的家用便携式榨汁机，不包括商用的搅拌机和汁渣分离的原汁机。
2.本次选品为主流偏低价位段，对于希望购买较高价位破壁机的壕朋友，本篇评测请看看就好。
3.评测选品均购自电商平台旗舰店、自营店铺。
4.表中“配件”和“价格”均为有调购入时的特定“配件”和“价格”。

本次评测分为初赛和决赛两部分，初赛选出5款榨汁机进入决赛，最终有3款榨汁机获得推荐。评测流程及结果如下图所示：

本轮初赛包括分为主要维度和参考维度，根据结果选出表现较好的进入决赛。

• 主要维度包括搅拌杯材质、果汁细腻程度、冰沙细腻程度、易清洗程度、运行中机器产生异味强度等级；

• 参考维度包括噪音以及其他问题。

由于榨汁机制作的果汁都是直接入口的，所以搅拌杯的材质就显得尤为重要。

• 评测方法：

通过查看说明书、搅拌杯杯底说明，确定搅拌杯的材质是否含有害物质。

一般搅拌杯材质有以下几种：高硅硼玻璃，Tritan、AS、ABS、PP、PC等塑料制品。其中，高硅硼玻璃、Tritan、AS、ABS、PP这些材质对人体是无害的，PC材质本身是含有双酚A的，所以不建议大家使用PC材质的搅拌杯、水杯等。

双酚A，也称BPA。BPA在工业上被用于合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料，它能导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康。

各大榨汁机品牌都在强调功率、刀头、转速等设计得出色，然而，榨汁机最重要的是什么？当然是榨果汁。纵使你电机再好，刀组再立体，也不如榨出一杯细腻可口的果汁来得实在。

• 评测方法：

向搅拌杯中加入苹果200g、水400ml，运行30s，取得成品，倒入试喝杯中。

由3位评委对23款榨汁机成品进行试喝，分别从视觉、口感判定榨出果汁的细腻程度，并进行打分。

由于本次榨汁机选品容量不一，本次配料采用大家最日常的使用状况，即榨装满搅拌杯的果汁。本次大部分榨汁机的容量为600ml，对于其他容量榨汁机，会按照比例放入苹果和水。

• 计分方法

夏天快来了呀，西瓜冰沙、芒果冰沙都可以喝起来啦，如果能榨冰沙就非常加分了。

• 评测方法：

向搅拌杯中加入黄瓜100g、冰块100g、水100g，运行30s，取得成品，倒入试喝杯中。

由3位评委对23款榨汁机成品进行试喝，分别从视觉、口感判定榨出冰沙细腻程度，并进行打分。

冰沙细腻程度初赛时评判标准相对于果汁细腻程度会低一些。因为榨汁机的主要作用是榨蔬果，如果榨冰沙的需求特别大、质量要求较高的话，建议还是买更适合的破壁机。

• 计分方法

便携式榨汁机在清洗方面原则上要比原汁机轻松不少，由于组件大都一体化，并且没有滤网等复杂的配件，但是刀片底下等死角处会不会有残留呢？让有调君来测试一下。

• 评测方法：

将果汁完全倒出后，倒入占榨汁机杯身容量一半的清水，盖紧盖子后上下摇晃10下，并在水龙头下冲洗10s。观察刀头的清洁程度及杯体内壁的残留物。

• 计分方法

在榨汁机运行的工作状态下，电机持续发热不仅会产生烧焦的味道，并且电机发热现象频发也会导致机器的寿命下降。

• 评测方法：

由3位评委对各个榨汁机运行过程中产生异味强度等级进行打分。

一部分榨汁机的电机装置在最初使用时、使用时间过长的情况下会散发出异味，在后续使用时没有再出现异味的状况。故有调君是在榨汁机多次使用后、并且运行30s以内进行打分。

• 计分方法

不同于低速原汁机，榨汁机的马力必然会造成不小的噪音。那它们的噪音到底有多大呢？让有调君用专业分贝仪来一探究竟。

• 评测方法：

为了得到最理想的测试环境，我们将门窗紧闭，无其他声音干扰，测试当天环境噪音在34dB左右。在榨汁机满负荷运行时，将分贝仪移至距机器10cm处，读取30s内示数最大值。

噪音测试时，噪音读取了30s内最大值，距离采用了较近的10cm。也就是说，我们日常生活中听到的榨汁机噪音，不会比本次噪音测试值更大了。

人体耳朵舒适度上限为75dB。有调君在测试中发现，所有23款便携式榨汁机的噪音均已超过了75dB。所以噪音测试并没有打分，给出具体分贝值给大家作参考。

榨汁机本身浓重的塑料味、榨汁时机身不够稳固等问题，也会十分影响大家的使用感受。

我们认为，一款合格的便携式榨汁机应满足以下几个条件：

1.搅拌杯材质不能含有害物质；

2.总分达到12分，即主要评测维度的分数均达到3分；

3.无机身不稳固等其他硬伤。

经过了上面的评测，我们得到了这样的结果表格。

• 表中总分标红的选手为通过第一轮评测、进入决赛的选手；

• 表中各打分项满分为3分，分值越大越优秀。

• 各项目评测只对评测款负责，不代表各品牌全貌，评测结果不具备法律效力。

从初赛结果我们可以看出：

1.搅拌杯材质都采用食品级的高硅硼玻璃、Tritan、AS、ABS，均不含双酚A。也就是说，在现有的技术条件下，这些搅拌杯的材质都是对人体无害的。

2.便携式榨汁机由于组件大都一体化，并且没有滤网等复杂的配件，都非常容易清洗。

3.工作原理造成便携式榨汁机的噪音都不小，但好在单次使用时间不长，3位评委都表示30s内是可以接受的。

【HUROM原汁机售后客服热线】

经过上面的层层筛选，共有5款榨汁机进入决赛环节。

不想看复杂的文字描述？戳下方视频，看更直观的评测过程，看小姐姐评测榨汁机↓↓

https://www.zhihu.com/video/982944501400289280

5款榨汁机本已看到奖杯的曙光了，但是在刚刚开始进行测试时，小熊和双立人纷纷出现了问题——小熊的刀头从杯盖上掉了下来，双立人的刀头卡到了榨汁机基座上。

我们去翻了这两款机器的电商评论，发现也有部分用户遇到过同样的问题。品控这个变量我们无法控制，所以，小熊和双立人我们不进行进一步的测试和推荐了。

虽然只剩下3款榨汁机了，但决赛的项目一项也不能少。

评测君又另外找来了4位评委，准备好苹果、西瓜、胡萝卜、橙子、黄瓜、草莓、牛奶、冰块、水等丰富的食材，请他们切块大小随意、果蔬和水的配比随意、榨汁时间随意，就像自己在家一样的真实使用。

请4位评委对使用感受进行描述，无论是优点、缺点，通通说出来；并且对果汁细腻程度、冰沙细腻程度、易清洗程度进行比初赛更加严格的5分制打分。

Riso：用了很多年的惠人原汁机，习惯切大块水果，放少量的水。
晓彤：家里有一台用了一次就收起来的、忘记什么品牌的原汁机，习惯将水果切小块，习惯多放水。
卡卡：家里有破壁机、原汁机两种榨汁机，水果块大小、水的多少看心情。
螃蟹脚：榨汁机界小白，自己没有使用过任何种类的榨汁机。

• 计分方法：

有调之选

小米有品的最新力作，果汁和冰沙的口感在23款中最细腻，榨汁速度也6到飞起。500W的功率，简直可以称得上是一款小型的破壁机了。不过，如果宿舍被限电或者考虑节电的朋友，可以看另外两款推荐哦～

Riso：机身质感非常棒，即使切大块水果、放较少液体时，也能运行的非常顺畅。榨取的果汁非常细腻，是决赛中榨出果汁口感最为顺滑的。刀头较长、锋利，在拿下搅拌盖时，需要小心划伤皮肤，按压式设计并不会感觉吃力。
螃蟹脚：机身和搅拌杯的样式非常喜欢，榨取果汁、冰沙都非常非常的细腻。按压式设计，对于女生来说，会有一点震手。

性价比之选

还没有入手过榨汁机、想试水的小伙伴的不二之选。果汁的细腻程度完全可以满足日常需求，并且清洗非常方便。基座底部的吸盘设计，使得机器运行中非常的稳，并且只要99元就能抱回家。

晓彤：果汁、冰沙、奶昔全能榨，关键是非常容易清洗，在水龙头冲一冲就可以了，操作方便。果断买买买，不打算把落灰的原汁机拿出来了。
卡卡：冰沙口感有些一般，但是平常爱喝各种鲜榨果汁、奶昔，不怎么吃冰沙，并不在意。99块的话，已经非常棒了，和家里的破壁机不做对比，毕竟价位差那么多。

可以一试

习惯放少量水、喝浓稠果汁的小伙伴的不二之选。双层杯的设计，隔温保冷，即使是刚榨的冰沙，也能直接捧在手心里。400mL的小巧随行杯，女生也可以直接放到日常背包里。

螃蟹脚：操作不繁琐，清洗也非常的方便，果汁细腻程度可以满足日常需求，但是机器启动的声音有些突然。
卡卡：榨出果汁和原汁机的感觉是完全不一样的，水放得少的话有种果泥的感觉，和原汁机榨的果汁各有各的好喝。最开始感觉双层杯的设计不好看，但是发现刚榨的冰沙竟然不那么冰手。

操心的有调君，还想给大家一些小建议。如果你是个榨汁届的料理高手，有自己的心得，欢迎在评论区分享给有调君和调友们呐～

当有调君来到商场说要买一个榨汁机时，柜台小姐姐说：“料理机、破壁机、原汁机都可以榨果汁，你要哪种呢？”我当时的表情大概是一脸懵逼。

但是！有调君怎么能懵逼！经过一番潜心研究，这些机器的区别如下：

看起来，不同类型的榨汁机都有各自的特点。所以这个小科普，并不是想说明谁好谁坏，而更多的让大家了解不一样的产品做什么更擅长，帮助大家在选购层面上有更好的认知。

1.如果家里有老人、小孩，建议优先选购破壁机，可以做婴儿辅食和各种保健食谱。

2.对于爱喝果汁又图省事的年轻人，便携式榨汁机绝对是不二之选。相信我，原汁机每次的拆洗，都会让你不再想用第二次。

3.小伙伴们要记住呀，便携式榨汁机实质上只是个百十来块的搅拌机呀，不要总是用它来绞肉泥、打坚果，还幻想着喝到丝滑般的无渣果汁。

如果同时有绞肉、含坚果保健食谱、婴儿辅食、高品质无渣果汁这些需求的话，推荐你破壁机和原汁机各备一台；如果不确定自己能每天都使用的话，便携式榨汁机作为自制果蔬汁的试水产品，是非常划算的。

1.如果购入榨汁机，一定记得用起来。哪怕一周榨一次果汁，也不要让榨汁机在角落里落灰。

2.便携式榨汁机的刀头的作用并不是通过锋利的刀刃切碎食物，而是刀头带动液体旋转，配合刀头将食物击碎。所以对于功率不高的便携式榨汁机，原料中最好倒入液体，即使是非常少量的液体。

3.对于各种水果的配比，无需拘泥，无论香蕉配苹果，还是芒果配树莓，甚至只是榨个西瓜都非常棒。

以上，就是本期便携式榨汁机评测的全部了。如果你还是觉得直接买果汁更方便一些，那我们还有【果汁评测】点这里看！

希望我们的评测，对注重生活品质的你有帮助。还想看我们测什么呢？ 欢迎在评论区给我们留言~

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